Restaurant Zur Alten Mühle in Glückstadt: Nordische Küche genießen

Die raue nordische Brise kann man an der Elbe in Glückstadt erleben: Der Fluss mündet in die Nordsee und versprüht daher vor allem bei Touristen seinen Charme. Man verbindet damit in erster Linie frische Fischgerichte. Im Restaurant Zur Alten Mühle in Glückstadt findet man diese Frische auch auf dem Teller. Regionale Küche und frische Zutaten: Dafür stehen der gelernte Koch Dieter Lassmann und sein Team seit über 30 Jahren. In dem Restaurant können die Gäste auf der großen Terrasse die frische Brise spüren, während sie die kleinen Segelboote im Yachthafen beobachten. Wer keine Lust auf ein herzhaftes Gericht hat, kann eine der hausgemachten Torten oder Kuchen probieren.

Glückstadt ist die Stadt des Matjesherings. Das traditionelle Gericht ist schon lange kein „Arme-Leute-Essen“ mehr. Dieter Lassmann bietet in seinem Restaurant eine große Variation an Matjesgerichten an. Die Speisekarte hält etwas für jeden Geschmack bereit. Seinen Matjes bezieht Dieter Lassmann von Heiko Raumann – nach dem Originalrezept von Helmut Sievers, welcher zusammen mit Bürgermeister Dr. Bruhn die Glückstädter Matjeswochen ins Leben gerufen hat.

Ein Genuss für jeden Anlass

Traditionelle Küche im eigenen Zuhause genießen: Der Partyservice von Dieter Lassmann macht es möglich. Mit dem Partyservice haben die Gastgeber die Möglichkeit, sich zu entspannen und gleichzeitig die Gäste zu unterhalten. Für die richtige Verpflegung beim Fest sorgt das Restaurant Zur Alten Mühle. Die Gerichte stimmt der Inhaber individuell mit dem Gastgeber ab. Besondere Wünsche oder vegetarische Alternativen sind somit kein Problem.

Das Angebot des Restaurants Zur Alten Mühle in Glückstadt umfasst außerdem:

• Traditionelle nordische Küche
• Wechselnde Speisekarte nach Saison
• Fleisch- und Fischgerichte
• Glückstädter Matjes
• Große Terrasse direkt am Yachthafen
• Partyservice und Partyzubehör wie Geschirr oder Zapfanlagen
• Ausrichtung von Veranstaltungen im Restaurant für bis zu 100 Personen
• Lieferdienst für Kindergärten, Schulen und Senioren